先記一下，市場買的東西～最近都很晚才補～價錢都要忘光光了XD...
蒜頭一包 50元～
大頭菜 40元～中等，但是已經去好皮了，就人懶麻～
馬鈴薯＋鮮香菇 85元～因為前陣子一直買杏包菇，吃到怕了＠＠～
玉米兩根＋一朵大青花菜＋一中型白蘿蔔 100元～接近中午的特價三樣一百～
玉米超甜的，吃下去後覺得不貴^_^b...
豬肉 100元～看起來最近豬肉真的有變便宜～
雞骨肉 100元～這鍋雞肉不是主角，只是加肉味的，要帶骨比較好～
就在我還在攤前努力找最小隻的雞腿時，旁邊殺出阿伯一口氣就搶了三隻雞腿，但是不要上面的骨，還有個咩咩搶著買去骨雞腿～偶就默默的接收他們切下來的骨肉（超剛好的～果然老天就是要偶煮這個XD）這個超便宜的～一塊20，還可以配一隻翅膀湊 100～大豐收\(^O^)/
紅蘿蔔是之前買的，買太多煮不完，就這次把他解決掉～
以上塞滿了五個便當外，還剩一堆，可以再當三～四餐的配菜有夠～
總之就動工囉～
糙米薏仁紫米飯（電鍋）
燙青花菜（湯鍋）
菜燙完換燙雞肉～一鍋熱水方便XD...
魯肉＋魯紅蘿蔔（湯鍋）
因為紅蘿蔔不可以跟白蘿蔔一起，所以紅蘿蔔就跟豬肉一起囉～
蔬菜鍋（當普通鍋用的快鍋～因為這是偶家最大的鍋了Orz..中型的22cm）
放一點點油，加入蒜頭爆香（蒜頭大概十個味道就蠻重的了）
然後就是切塊的 馬鈴薯，白蘿蔔，大頭菜，玉米，香菇剛好可以塞縫，再堆上雞肉～一層一層的堆上去XD（其實真的擠不太進去，玉米是等那些菜出水變小後才勉強硬擠的）
然後一碗水＋點鹽調好倒進鍋裡～水滾後，就轉小火，慢慢的煮半小時至一小時～原則就是裡面的菜熟透就可以囉，肉是因為燙過，不要厚切應該也都會熟透的～
原則是用水蒸氣蒸熟的～所以要有耐心～而且真的要用好一點的鍋子，也不要隨便開蓋，才不會熱氣跑光光～～至於水就是要注意～雖然說蔬菜是會出水的，不過偶大概是二十分鐘左右看個情況～不然底下太乾還是會黏底～
用這種方式煮出來的菜（基本上就是丟根莖類，母親大人喜歡丟洋蔥，但是偶不太喜歡，雖然在這種鍋裡洋蔥會煮到化掉～） 熟透吃起來會很甜的（沒加水麻）～肉的首選是配雞肉，也有用過排骨也ok～不過雞肉感覺比較合^^～
煮這種其實很簡單，只是差顧火時間比較久～
還有就是偶沒很喜歡蒜頭味Orz...煮完全身上下都是蒜味，連洗完澡後似乎還有尾韻在～囧/...但是久久煮一次來吃就覺得還不錯^^a...
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