芒花季~草嶺古道-3

頂上虎字碑..燒不盡草野..
高眺海灣濛..天公好運借..

這邊應該就是接近山頂了~ 雖然我在之前有點疑惑..芒花季重點不就是芒花~ 怎麼重點變成小瀑布了XD|||..不過到了這邊總算有點回到主題~~說起這位好同伴~ 很堅持要幫偶撐雨傘(但是其實她比偶矮得多~ 所以撐要舉手)..說是怕我淋雨會感冒..就感心QQ..不過其實偶也有拿雨傘~ 但是我雨傘是為了相機而撐的~囧"

這裡花都沒了~ 不過照慣例~ 特寫還是來一下吧^^a

聽說~ 這裡曾經發生過森林大火~ 所以樹都燒光了~ 現在才變成這樣..

被當成大地標的~ 虎字碑..旁邊經過的人不住的碎碎念~ 這碑文原本是在山壁上的~ 怎麼搬到地上來~ 是為了讓大家好拍照嗎O_o!..不過我看了很久一點都看不出來那裡是虎了= =?

這邊有條支線~ 同伴本來很想去的~ 好像叫桃源谷..不過大概是看在偶的情況不佳~ 天候也不佳..一路上就算沒有毛毛雨~ 也是水霧狀態~

山巔之上~ 聽說天氣好時可以看到龜山島!!

雖然看不到島~ 但是最高興的就是下坡路開始了^O^!..不過..是很陡的下坡路~ 偶只能用很矬的下山法..就沒手拍照了一_一"..是也有一條平緩的下坡路~ 但是因為太長了~ 反正也算跌跌撞撞的~ 雖然不輕鬆~ 腳到後面都在抖..不過至少很快QQ

那海灣也越來越近囉~~

途中還有人奉茶~ 這可是熱呼呼現煮的薑母茶~ 真是感動Q_Q...還有一位媽媽~ 順手摘了路邊的芒草做了個小東西給孩子~ 造成熱烈討論XD..嗯~ 這個要是加在活動中應該蠻不錯的^^a..

最後走上平坦的柏油路~ 從水綠綠的森林引進紅澄澄的屋瓦..這就是終點站囉~ 天公廟~~

從後門溜進來~ 總是要來個正面~ 其實很大間!!

接著是同伴的重點~ 終於換到獎品了!!偶也抽到了明信片~~雖然對我而言~ 獎品還好@@"~ 但是可以因為獎品認識一位好人~ 是一件值得開心的好事^O^!!

當然最後有搭上回程的接駁車..還是倒數第二班的A_A..比偶預期的好太多了!!接駁車從大里天公廟走海岸回到福隆~ 東北季風加寒流~ 讓大海更加的嚴厲..但也更顯得車內的溫暖..一起搭上回程的電車~ 啃著有點鹹的福隆便當(說真的偶不太喜歡福隆便當..池上或關山的優太多了QQ)..兩人分享水果和巧克力..這次的探險應該算大成功吧^O^..還有約明年芒花季再來~ 嗯~ 如果沒有世界末日的話~ 應該是ok的..不過在之前真的要先練身體Orz..

芒花季~草嶺古道-2

古道雨霧輕..山泉水瀑急..
巨然猛龍狂..陡上人間情..

雖然心裡是有點緊張~ 一來是覺得時間有點晚..從不要上社會新聞變成..只要能搭上回去的接駁公車就ok啦~ 不過全程聽說約三個小時..那剛好是剩下的時間~ 不過..看到好多小瀑布!!..

以前一直想看看瀑布的~ 拍流水絲..想不到居然在這種情況下出現~ 還真是天人交戰..到底是要趕時間好~ 還是努力的拍Orz..

巨大的水擊聲~ 也提醒偶說~ 這是因為山裡下過雨~ 水大其實是相當危險的~

不過真的是很特別的經驗~ 就當他是個危險的美麗好了QQ..

落馬橋..嗯~ 為了不要上新聞~ 多留點時間和力氣給後面的山路吧..

和水越來越近的石階..反而讓我與水越來越遠..

漸漸大聲的擴音音樂~ 讓偶驚訝了一下..這麼冷的天氣..藝人還在表演!!在這個沒有什麼人~ 又小冷的地方~ 還是在演奏~ 那~ 怎麼可以輸給他一x一"

不過..偶差點輸給這個好漢坡了T_T|||

這坡越來越陡~ 而且好像越來越長..本來以為沒啥人的~ 後來都被超車兩三個人了Orz..就在旁邊喘了很久..心跳太快只好停下來在旁邊暈跟..跟自己加油一下一_一|||..又來一個超車..但是她停下來了..還把雨傘停在偶的頭上..關心了一下..說著她也是自己一個人~ 反正大家都一個人~ 不如就結伴一起走吧~ T_T 真是個好人..就降子~ 有人聊天~ 路好像就變短了一些..還很好心的鼓勵~ 上坡要走完了~ 因為她之前有來走過了..

說起來這位同伴..她自己來的原因是個我覺得很特別的理由~ 只是因為她上次來是跟姐姐一家人, 姐姐的孩子們(那小孩好像才國小@@")..走完時超過了換獎品的時間..覺得有點遺憾~ 所以她自己趕在最後一天~ 想把獎品換回去給小孩子當一個獎勵..重點是~ 她昨晚工作是晚班~ 凌晨才回到家休息~ 一大早就從桃園趕著火車(還轉了兩次~ 共三班車才轉折到福隆..)~ 想說有免費接駁車的..沒想到碰到中間的空窗期~ 乾脆就用走的~ 一路從遊客中心上來..

比起這曲折人生XD..真是小巫見大巫..雖然是當拖油瓶~ 不過偶唯一有用的地方~ 就是可以幫她拍照啦QQ..

不過重點是她都願意等偶拍照QQ..還會幫我導遊一下~ 好人還是很多的^_^!..

總算過了好漢坡~ 休息站來囉~ 同伴居然還沒吃午餐@@"..趁著她吃便當時~ 剛好可以好好休息一下..

說起來~ 到這邊後~ 人就變多了~ 好多人在這休息^^a

芒花季~草嶺古道-1

話說~ 只有阿呆才會想到在寒流時跑出門..而且還是跑去爬山..
但是說真的~ 偶一開始完全沒想到這是山~囧a..我只是看到"古道"兩個字..
古道不就是古時候的路嗎..而且看到還有接駁公車呢~ 嗯哼~ 應該是簡單的XD..
至於芒花~ 嗯~ 偶一直覺得芒草是很普通的東西~ 居然可以搞成一個芒花季..就有點想看看這邊的芒草是有什麼厲害的地方XD..
問了去過的朋友~ 聽說人還很多~ 不用怕迷路..
看在要結束的最後一天~ 研究好裝備就出發了XD(研究裝備當然是研究怎麼把那兩台相機擠進一個包包的問題~_~|||)..

寒流落雨來..一念單身行..
循問鄉間至..是為芒花滄..

當天運氣很好~ 幸運女神八成是覺得寒流出門的人太少~ 特別有空照顧的樣子..
買個早餐撿到別人電話訂的~ 還沒來拿~ 就有現成的不用等(不然正常沒半小時領不到)
到火車站~ 直接下一班就是開往海線的不用等..
而且居然有位置坐!!(真是太神奇了!!)

總之順順利利窩在車上吃早餐~ 偷聽別人聊天一u一"..還在猶豫要不要改變心意去貓村或是九份之類的~ 因為真的好冷喔O_Q..雖然偶算準了應該是毛毛雨的天氣~ 有心理準備還是想往比較溫暖的地方去..

不過看到~ 一堆人在猴峒瑞芳下車後..我覺得偶還是乖乖的去福隆吧~ 不然又要人擠人..
雖然那台沒播音~ 不過反正有努力看月台~ 也沒有錯過就下車啦~~
不過O_o人好像有點少耶(只有各位數..)~~跟著人群走的策略失敗了XD..
那就只好用問的啦~ 福隆遊客中心距離火車站我覺得有兩三百公尺..不過還算好認..

到的時候~ 大概是十二點出頭~ @_@看一看接駁車好像在午休時間..

進去問了一下~ 好像沒照時間開~ 間距二十分鐘左右就會來了~ 真的拍沒兩張就來了^O^真是LUCKY..

雖然車上下來很多人(應該是團體~ 還有訂便當哩)~ 不過上車就只有偶一個人@_@|||..嗯..嗯..反正偶也做好單身旅的心理準備了QQ..不過最讓我訝異的是..接駁車居然只開到一個路邊而已..還以為可以到山道口QQ"..嗯~ 好吧~ 頭都洗一半了..那就走吧Orz..

一開始走得是公路..偶真的不喜歡公路~

路那麼大條~ 自己走~ 還飄著不知道是雨還是霧的水氣..一邊罵自己是笨蛋一邊前進..一邊自我調適..要冷靜..要努力不能上社會新聞XD"..然後好好欣賞風景..聽聽水聲..聽聽沒有人的地方..

嗯..白鷺先生~ 你也一個人嗎..

那借我手殘一下好了XD..

不過~ 這就是傳說的水梯田嗎O.Oa

總算到了第一個點~ 有看到人心裡安心多了XD..領了單子~ 蓋了章~ 關主大概很訝異怎麼一個人還特別關心了一下(大概我的臉很慘白吧Orz)..我只好回說..我以為辦活動會有很多人的..另外這個活動還蠻好心的~ 蓋章的點~ 一次會蓋好幾個~ 所以只要走完主線~ 就會全蓋完了^_^a..

不過讓我覺得奇怪的是~ 在山上的親水公園~ 不是應該叫親山公園嗎XD?..不過這水可大的很..一路上就一直轟隆轟隆的提醒叫偶要清醒點..

接著看到門牌了..路總算開始了!!

紅豆湯圓

有天和同事聊天聊天~ 問說公館那邊有啥好吃的~ 本來想說老媽來台北參加法會在那附近帶她去吃~ 就推薦了一間賣湯圓的~ 後來老媽雖然因故沒上來~ 囧a不過因為要幫老媽參加~ 就還是得去那邊~ 跑去先試吃了一下(反正明年應該也會辦一u一"明年再帶老媽來吃吧)..

話說~ 一碗紅豆芝麻湯圓就要七十塊...裡面還只有四顆湯圓Q_Q|||..真是..突然覺得點心都跟便當差不多了Orz..不過~ 還不錯吃啦XD..是偶喜歡的會流動的芝麻餡喔~~

這幾天~ 寒流終於來了(今年的冬天來的有點晚阿XD)..窩在家裡就試一下吧~~

紅豆先泡一個早上(話說現在的紅豆怎麼這麼大顆@_@)~
鍋子煮滾水後~ 紅豆放進去煮滾幾分鐘~ 第一次煮的水倒掉(網路上說降子才不會有苦味)..
接著放第二鍋水~ 開始煮..就一邊打電動一邊小火慢煮(就玩一下等時間再去看火一下..)
約半小時後..我終於放棄了Orz(跟本不會爛..)
換到電鍋~ 外鍋兩杯水下去..接著就快快樂樂的四處摸魚去了XD..
雖然沒別人賣的好吃~ 不過也還好啦~ 至少可以吃了T.T|||..

湯圓當然是挑桂冠芝麻湯圓囉~ 這次買到的~ 冰起來都沒有裂開~ 真感動T_T..不然以前常常變成吃芝麻糊..

鍋子水煮滾(水要多一點喔O_O/)~ 在送入湯圓時~ 記得要推一下~ 以免黏住..
之後中小火煮到湯圓浮起來就可以了(這次也都沒有煮破~ 真難得=口=|||)

最後裝碗紅豆湯..再放上湯圓~~(應該叫"紅豆"跟本沒什麼湯了=_=|||~ 湯圓跟本不是浮著..是坐在紅豆上面的..)

開動了^O^y

話說~ 很久沒有吃桂冠湯圓(一年也不過吃那麼一兩次)..突然覺得皮有點厚(是因為降子才沒有破皮嗎=_=?)~ 內餡太甜(最近八成也陪隔壁同事一起口味改變了Orz)~ 還好偶的紅豆沒啥甜XD..跟公館的比起來~ 還訴手工湯圓比較讚~ 皮薄餡多~ 甜度剛剛好~ 不會膩~~不過冬天吃甜湯~ 都是溫暖在心頭啦*^_^*

桔子醬

話說很多年前~ 老媽有送來一罐桔子醬..因為一來他長得不怎樣~ 二來一開始就住到冰箱很裡面的地方~ 然後跟本忘了他的存在~ 倒是老媽一直記得有放一罐在我這XD..而從去年底開始~ 流感阿~ 酷酷嫂們就攻略了四周的同事..看大嫂說懷孕時吃了好幾罐桔子醬說很有用~ 都不會感冒~ 姑且一試~ 還真的超好用的XD..早上覺得癢癢的泡一杯~ 喝完下午就覺得有輕鬆的感覺了..重點是可以在上班的時候喝~ 比較方便~ 不然之前都是要回家了靠精油^^a..

就先把舊的解決掉~ 又吃了一兩罐今年老媽新做的~ 因為認真的抵抗感冒(隔壁同事是孕婦~ 害偶都不敢生病~ 萬一病毒飛過去了怎麼辦Orz)~ 真的吃得蠻快的~~老媽最近又很忙~ 就問說要怎麼弄~ 有機會就自己做補補存貨~~

家裡不是用金桔~ 是那種比較橢圓的~ 通常過年擺盆栽~ 可以做藥的那種XD..其實她做那些也是順便啦~ 因為阿姨家做中藥~ 要葉子跟皮~ 然後偶媽就把剩下的果肉拿來做~ 真是..一點都不浪費的勤檢天性=口=b..不過偶後來在超市裡看到的是金桔(茶飲店賣的那種~)也可以啦~~

在貴鬆鬆超市買東西真貴~ 一袋才兩百克~ 就要四十元了@@"..買了兩袋回來..所以偶有把皮放進去煮不然好浪費~"~... 切條~ 糖水煮好後先放皮煮個幾分鐘~ 最後才下果肉~

首先桔子洗乾淨, 把蒂弄掉~ 桔子去皮(用手撥真的比較快)~
一小碗水~ 好像150cc左右~ 份量上就是多重的桔子配上多重的糖~ 若是一斤桔子就是一斤糖啦~~
首先水先煮滾~ 糖倒下去把糖煮開(會冒很多泡泡上來~ 很像在做畫糖人的糖XD)~
然後火要轉成小火~ 把桔子丟進去~ 開始拌~ 把果肉壓開~~
一直攪就會發現果肉被煮爛了~ 接著就可以邊攪邊撈子出來XD..
重點是~ 不能煮太久~ 老媽說他有果膠~ 煮超過三十分鐘的話~ 膠質被煮光就會水水的~~

其實子真的很難撈~ 後來想到一個好方法XD~ 先把果醬一瓢瓢的撈出來~ 把子撥到旁邊去~ 最後會剩下一些黏在子上的果醬~ 就再加水~ 放上鍋子煮一下~ 馬上就一碗桔子汁了XD..而加水煮開後就不會稠稠的~ 子一下就分離清好了~~降子順便可以把黏在鍋子裡的也沖下來成一杯~ 不浪費一v一b

大約四百公克~ 煮成兩碗果醬~~顏色那麼深..單純是糖的關係一u一"原來沒脫色的紅冰糖這麼黑阿...不過降子應該可以撐一個月左右吧XD..

偶個人是覺得味道淡了一點~ 不過比較不會苦~ 還好同事很捧場~ 說這很像水果茶..適合加個蘋果柳丁一起的XD..嗯~ 也好啦~ 萬一以後需要第二專長就靠他好了XD..另外桔子一定要泡熱水~ 熱熱喝對感冒才會效喔!!

柿子和芋頭~

看到老媽又在做奇怪的東西啦~ 介紹一下XD..

這一桶一桶泡的是...

柿子先生~~

簡單複述一下~ 桶子裡裝水~ 壞掉的柿子切片放進去=.=a(用柿子做柿子)..
攪拌讓水起泡~ 加速發酵..~"~氣味有小小的可怕~
正常的柿子摘下來後洗一洗~ 放進去泡..
最後再加龍眼葉泡在一起~ 接著壓上磚塊(防止空氣跑進去會壞掉吧)~~
正常是泡三天就可以去掉澀味了~~~
說法是用澀咬澀O_oa..不過重點應該是有發酵..吧o_O?..

看起來是降子的..那郭有切的是壞掉的~ 不是要吃的XD..

泡好後~ 洗乾淨~ 削皮~ 就可以吃了(反正就先試吃第一個~ 要是還會澀就再泡久一點XD)..

另外一個是芋頭先生~~

芋頭的草(應該是莖啦, 台語聽起來像"偶懷"XD)要留下來~ 聽說這是好吃的秘訣..切下來後要把表皮那一層去掉~~

處理要很小心~ 因為他會咬人~囧rz(當然麻係媽媽去皮去好的)~ 然後偶就負責切段切塊~ 還真的被咬了~ 另外芋頭本身還會越切越黏O_o..應該是他自己分泌的..吧..大概在說~ 不要吃我T_T之類的...難怪以前拿到的芋頭都是有炸過的XD..

總之~ 就是趕快切好趕快下鍋~_~|||...先熱鍋一點油~ 把他炒一下~ 然後加一點水~ 再加入芋頭一起煮~ 很快就會糊糊的了XD..之後再加點糖跟鹽就可以了~ 這是奶奶很喜歡的菜之一^_^b..

鄉下人家之外婆家~

這人生阿~ 總是沒有時想有~ 有時又想沒有~ 都市住久了就覺得鄉下真是好XD..回家時就好好的的記錄一下吧...

這裡訴外婆家~ 應該算標準的鄉下人家吧~ 現在是不用種田啦~ 不過舅舅還有在養蜜蜂~~小時候偶常常被送到這邊來打工O_o!?(現在覺得應該是做趣味的吧XD)~ 要是偶說什麼可以代表鄉下~ 個人覺得一定是地瓜葉XD..有一陣子很難接受~ 為什麼在台北地瓜葉比白菜還要貴=.=|||這明明就是在院子裡隨便種隨便長的菜阿阿阿阿~~~

另一個一定就是絲瓜啦~~

爬滿牆是既實用~ 好看又好吃的垂簾~

也是小昆蟲的好朋友~

有的待在棚子裡很舒適~

有的自己偷偷爬上樹去~ 找尋新的一片天~

有的不想倚靠~ 憑著一股傻勁往上~

當然不只有絲瓜是好籬笆~ 偶爾也要來點別的~

小小鶴東飛西躍更添生氣~

而九重葛因為長得太好了~ 被迫理平頭~

外婆是天生勞碌命~ 手閒不下來~ 在裝架子的鐵線~

印象中~ 蜜蜂就會在上面蜂巢~ 以後只要一拿起來就是一片蜂蜜了~ 或是加上木條做成收集蜂王乳的小窩(小時後被叫去挖蜂王乳~ 老是挖不乾淨~ 舅媽都會拿去再挖一次XD..換成夾幼蟲~ 又把他夾成兩半~ 多夾幾次幼蟲就被碎屍萬段了|||囧rz..)~

那些板子可以放在箱子裡~~

這個盤子好像也有用~ 不過沒啥印象~~

這個是裝餵蜜蜂的盤子~ 總是不乏幾隻貪吃的一起載回家XD..

夾子~~

還有出任務時絕對不可以忘記的燻煙跟雨鞋!

努力總是會有收穫低~

四處都可以看到工具..

還有一堆不知名的東西...

說起外婆家最重要的就是灶啦~ 很多好吃的蘿蔔糕阿肉粽的~ 都是從這裡生出來的^O^

廚房裡面也有一個大灶~ 偶小時候~ 外婆家是燒柴燒熱水煮吃的..(雖然偶家也是QQ)在灶旁邊顧火的樂趣~ 大概是看火一直冒~ 可以推木頭外加烤臉跟掃灰燼吧XD..

這隻茶壺一u一"看起來跟以前用的一樣~ 該不會年紀比我還大吧QQ

房子以前是2.5合院吧~ 以前最討厭外婆家的事就是廁所是糞坑阿阿阿~~所以住在外婆家跟本不敢去上廁所一"一|||還好有尿桶~ 有次聊天偶哥居然跟偶說那邊有大便蟲可以玩~ 還有推糞金龜..這..這算是上廁所的樂趣嗎~_~|||..總之~ 是..古早的住宅就是了XD..

磨石子地板~ 聽說真的是把石頭鋪上去~ 填縫後再用機器磨平的~~很費工的~~

底座~

洗石的柱子~

伴著一家的是~ 門口的龍眼樹~~後邊原本還有一棵大的~ 好像因為太茂密就被砍了..龍眼也是很有用的樹~ 除了會生龍眼外~ 龍眼花蜜可是最香甜的!!而龍眼木也是個好柴火~ 比竹子耐燒多了..長得也算快.. 再砍來燒~囧rz..

爬滿樹藤的他~

還有幾次機會在這樹下等著撿龍眼~

一方小屋~ 有很多以前的~ 和現在的~ 也有逝去的~ 期待新生的記憶留在這~