今年(2009冬和2010初)~ 算是第一次吃到手工元宵(常吃的桂冠湯圓不能算啦~)..湯圓裡面有包餡的就是元宵吧~~而且還鹹的甜的都吃了XD..鹹的之前在市場買來吃過了~ 這裡留下倩影的是甜的..去逛百貨公司當運動時看到的(雖然每次都說是運動..但是最後都會變成shopping...Orz)
買了才知道元宵如果買回來沒馬上煮就要住冷凍..但是要煮之前又要記得退冰..反正第一次吃就乖乖的照老板說......
參照送的食譜就給他煮了一下..湯圓煮過後泡水備用~ 然後再煮一壺茶(家裡剛好僅存的黃茶就一起下去了)..剛好新買的杭菊也給他擺一朵上去(這次低杭菊是買含苞型的~ 所以泡起來花型不會很開)~ 至於為啥茶看起來這麼濁..因為我又偷懶用煮過湯圓的熱水泡^^0..最後把湯圓擺進茶湯裡就好了XD..
這次買了很多不同口味的來吃~ 傳統的芝麻當然不能少..還有棗泥..桂花烏龍..他賣的還有紫米皮~ 抹茶皮~ 個人最愛低訴抹茶芝麻啦~~搭起來真是讚^O^..不過桂花烏龍我覺得有點太甜..而且餡是白的~ 看起來就不訴很愛(白餡都會讓我想起白豆沙..不太愛阿)..
不過話說...手工的湯圓都好大顆~ 不是桂冠可以比的XDXD..雖然有一個小小的遺憾~ 還沒吃到會流湯的芝麻(好像只有桂冠的會流)..手工的餡就一坨很紮實降子XD..不過我覺得應景吃一吃~還是很值得的^Q^
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